隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，市場對專業(yè)餐飲人才的需求日益旺盛。為了滿足企業(yè)對高素質餐飲人才的需求，以及學生技能就業(yè)的需要，河北新東方烹飪技工學校與大型餐飲品牌蘭湘子攜手合作，共同推出了蘭湘子產教融合校企定向班。這一創(chuàng)新的教學模式不僅結合了學校的理論教育與企業(yè)的實踐操作，更在師資、教學和就業(yè)方面展現出了顯著的優(yōu)勢。
蘭湘子簡介
蘭湘子是湘菜連鎖品牌，2019年成立于陜西西安，目前在全國30多個城市有240多家直營店，年平均用餐人數超2000萬+。蘭湘子以“堅持做感動人心、價格厚道的好產品，為顧客創(chuàng)造美好生活”為使命，為顧客創(chuàng)造體驗的餐廳，在蘭湘子讓顧客享受到超值的菜品、超值的環(huán)境、超值的服務，就是蘭湘子品牌使命Z u i好的詮釋。蘭湘子以湘菜小炒為主打，也是國內提出湘菜小炒細分品的餐飲品牌，上菜快吃得爽，全新的餐飲體驗和服務理念，迅速獲得市場認可，成為熱銷湘菜餐廳。
產教融合班招生計劃
招生目標：30人滿員即封班停招
初始薪資：5k-6k
晉升周期：3-6個月/次
招生對象：年滿17周歲，身體健康、品行端正、無不良嗜好不看分數，不限性別，面試通過，即可入學。
教學特色
崗課一體化
產教融合校企定向班將傳統(tǒng)的烹飪學習與企業(yè)的崗位實踐相結合，學校與企業(yè)共同打造產教融合示范教室，采取“產教融合2.0”培養(yǎng)模式，讓學生在掌握理論知識的同時，也能通過實操練習+崗位實踐加深理解，儲備崗位經驗，提高技能水平。
學校+企業(yè)雙師指導
學生學習期間不僅全程有班主任和學校老師示范教學和指導練習，還可以接受來自蘭湘子的資深廚師長導師的親身指導。這樣的教學方式不僅能以崗位實踐和模擬運營的形式進一步提升專業(yè)技能和運營管理能力，還能從企業(yè)導師身上學到寶貴的行業(yè)經驗和專業(yè)技能。
課程緊跟市場需求
課程內容根據市場需求和行業(yè)趨勢進行調整，學生結合企業(yè)店鋪招牌菜、熱門菜進行學習，這既能確保學生能學到更前沿實用的知識和技能，也能讓學生在畢業(yè)上崗前就能提前熟悉門店菜品的烹制技藝。
就業(yè)優(yōu)勢
優(yōu)質就業(yè)資源
作為產教融合的合作項目，蘭湘子將優(yōu)先錄用定向班的學生，為學生提供穩(wěn)定的就業(yè)機會和廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
學生在校期間學校和企業(yè)將共同為學生提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導，企業(yè)人事負責人親自授課，幫助學生明確職業(yè)目標，規(guī)劃職業(yè)路徑。
豐厚福利待遇
蘭湘子面向河北新東方烹飪技工學校畢業(yè)生開放門店合伙人資格，炒鍋及以上崗位即可申請成為門店合伙人，投入一定比例資金，享受每月的店鋪盈利分紅。據悉，蘭湘子門店廚師長月薪在1萬余元，加上店鋪分紅，每月收入往往在2萬元上下。
持續(xù)學習機會
學生畢業(yè)后，企業(yè)還將為其提供持續(xù)學習和進修的機會，助力學生在職業(yè)生涯中不斷成長和進步。
晉升通道
2024年蘭湘子產教融合校企定向班統(tǒng)一采用小班制教學，每個班級計劃招生30人，滿員即封班停招。河北新東方烹飪技工學校攜手蘭湘子餐飲連鎖品牌，畢業(yè)入職企業(yè)晉升通道暢通。
產教融合定向班不僅為學生提供了優(yōu)質的教育資源和就業(yè)機會，更在師資、教學和就業(yè)方面展現出了顯著的優(yōu)勢。這是一個充滿機遇和挑戰(zhàn)的平臺，能夠幫助學生在餐飲行業(yè)中快速成長，實現自我價值和社會價值的雙重提升。
如果你正在為沒有一技之長而在職場頻頻碰壁，為未來的職業(yè)規(guī)劃迷茫，為找不到合適的就業(yè)平臺而煩惱，不妨通過蘭湘子產教融合校企定向班，從學習直通就業(yè)，打破求職與發(fā)展困局。
河北新東方烹飪技工學校
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